Spectator (スペクテイター)
Vol.34 ポートランドの小商い
オレゴン州ポートランドでスモールビジネス=「小商い」を営む11組の創業者へのインタビュー集。
新しい味のコーヒー、活版印刷技術、クラフトビールなど、人の感覚がモノを言う、質にコダワった商品やサービスを生み出しているメイカー達に、小商いのコツを訊ねました。
◆PORTLAND CITY FACTS & MAP
◆HISTORY OF THE TOWN
◆アナログムーヴメントの静かな震源地
〈ミシシッピ・レコード〉創業者 エリック・イサークソン
◆ノウ・ユア・シティ的ポートランド案内
〈ノウ・ユア・シティ〉代表/社会起業家 マーク・モスケイト
◆ビールづくりはフリーセッション
〈アップライト・ブリューイング〉創業者 アレックス・ガヌム
◆活版印刷のあたらしさとこだわり
〈スタンプタウン・プリンターズ〉創業者 エリック・バグドナス
◆時を超えた手づくりパイ復活
〈ロレッタジーン・パイ・ベイカリー〉ケイト・マクミラン
◆20周年をむかえるインディペンデント出版社
〈マイクロコズム・パブリシング〉創業者 ジョー・ビール
◆手づくりドーナツとスモールビジネス精神
〈ピップス・オリジナルドーナツ〉創業者 ジェイミー・スネル
◆植物エキスを活かして石けんを作る
〈MAAK LAB〉創業者アノリア・ギルバート & テイラー・アールマーク
◆オネスティなコーヒーを追求するロースター
〈コーヴァ・コーヒー・ロースター〉創業者 マット・ヒギンズ
◆メイカースペースは21世紀町工場
〈ADX〉創業者 ケリー・ロイ
◆ストレートレザーに見る温古知新
〈ポートランド・レーザー・カンパニー〉創業者 スコット・ミヤコ
◆The Story Behind the Town
◇エコトピアという早過ぎた小説
◇サスカッチはオレゴン州の守り神
◇パウエルズ・ブックスの戦略
◇ホーボー文化、リバイバル中
◇「レインガーデン」と『RAIN』
◇伝説の巨人ポール・バニヤン物語
◇LOGOS FOR THE CITY'S PARKS
◆講演録「ポートランドの市民活動が盛んな理由」
ポートランド州立大学特命教授:スティーブ・ジョンソン
通訳/岡部一明
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